Somos un negocio familiar fundado en 2008 por Wilson Baute.

En sus comienzos éramos conocidos como el puestito de Wilson, aunque más tarde adoptaríamos el nombre de la famosa feria argentina debido a nuestra gran variedad de productos. Nos centrabamos sólo en la venta de quesos y fiambres, pero poco a poco fuimos ganando fama entre los clientes de la zona y los turistas que pasaban por la ruta, la gran calidad de nuestros productos y la accesibilidad de precios nos permitió ir agregando poco a poco más variedad.

En un principio fueron conservas y dulces artesanales, pero más tarde crecimos y agregamos artículos de talabartería y platería criolla, luego sumamos un nuevo espacio para antigüedades que atraen el interés de los curiosos.

Aunque Wilson falleció en 2021, dejó a su hijo no solo un negocio, sino el cariño y fidelidad de los clientes que construyó a través de los años. Actualmente La Salada es atendida por Facundo Baute , éste aire joven trajo a la empresa nuevos métodos de pago y envíos a todo el país.

Los esperamos en el Km 79.500 de la Ruta 8, en Solís de Mataojo- Lavalleja.